為紀念新中國成立70周年,對外展示新中國成立以來陜西經濟社會發展取得的輝煌成就,進一步宣傳推介“大美陜西”新形象,10月15日,由陜西省政府新聞辦主辦、新華社新聞信息中心承辦的“華彩70年——2019境外媒體看陜西”主題采訪團一行在新華社新聞信息中心涉外部主任孫鏡、新華社新聞信息中心陜西中心主任助理李嚴冬的帶領下來西鳳集團公司采風。采訪團由美聯社、歐新社、法新社、西班牙科爾比薩通訊社、朝鮮中央通訊社、朝鮮《勞動新聞》、斯洛文尼亞國家廣播電視臺、東京廣播公司(TBS)、韓國《亞細亞經濟》、越南之聲廣播電臺等境外媒體與新華社等中省媒體共20多名記者組成。西鳳股份公司副董事長、總經理賈智勇，總工程師王科岐和相關部門負責人接見并陪同參觀。

“華彩70年——2019境外媒體看陜西”采訪團一行參觀西鳳905制酒車間

斯洛文尼亞電視臺的烏魯斯盛贊西鳳酒

采訪團一行了解西鳳酒勾調技藝

法新社的安迪分享體驗白酒勾調的感受

采訪團一行先后參觀了制酒生產工藝流程、西鳳酒文化館、西鳳大酒海。每到一處，大家一邊領略源遠流長、博大精深的西鳳酒文化，一邊拍攝記錄，并不時詢問，西鳳酒獨特的釀造工藝。在905車間，記者們觀看了西鳳酒裝甑蒸餾的過程，品嘗了剛出籠的原漿酒，不住地點頭稱贊。來自斯洛文尼亞電視臺的烏魯斯說：“我去過印尼、日本、巴西等很多國家，每到一處都會品嘗當地的酒，西鳳酒口感綿柔、味道醇香，是我目前喝過最好喝的酒！”。大家還對神奇的打酒花看酒度技術發生了濃厚的興趣。當了解到西鳳酒釀造技師僅憑一只花壺和一個酒丫丫，加上一定比例的水后，就能精確判定酒度高低，和溫度計相差不到0.1度時，大家不禁感嘆西鳳匠藝并嘖嘖稱奇。外國媒體朋友們還實地采訪了釀酒師傅，仔細地詢問制酒原理、發酵周期、釀酒操作，并不時拍攝蒸餾出酒、裝甑翻糝、現場操作等情況；在西鳳酒文化館，采訪團一行領略了西鳳酒悠久燦爛的歷史文化，聆聽了與西鳳酒典故。來自法新社的安迪還親自動手，體驗了一把DIY勾調白酒的樂趣，他興奮地說：“西鳳酒3000年無斷代傳承的歷史與中華文化一脈相承。西鳳勾調技藝精湛巧妙、還有秘方、十分神奇。品西鳳酒就是品中國技藝和白酒文化啊！”。在儲存勾調車間，記者們被一排排神秘的大酒海所吸引，紛紛了解了它的制作工藝和儲酒機理。來自韓國易得財經的申俊恩贊嘆道：“大酒海西鳳獨有、遇水則漏、遇酒則香,真是神奇。西鳳酒越放越香的奧秘全在這里，清代的酒海還能沿用至今，真是中國釀酒史上了不起的文物呀。”

各國記者聯合采訪西鳳股份公司副董事長、總經理賈智勇

賈智勇向記者們介紹了西鳳酒的歷史文化、生產經營以及市場營銷等情況，并現場接受了采訪。他指出，西鳳酒歷史悠久，文化燦爛，是中國白酒中的一朵瑰麗奇葩，也是增進世界人民友誼、傳承優秀白酒文化的重要載體，幸福的味道無斷代傳承已有3000多年，歷代名人雅士、帝王將相鐘愛有加。西鳳酒釀造精選優質原糧、配以槐瓤伏曲，釀制秉承古法、繁瑣復雜，一年一個生產周期。新酒必須陳藏三年以上才能勾調出廠。可以說每一滴西鳳酒都是西鳳人辛勤與智慧的結晶。特別是新中國成立70年來，企業取得了輝煌的成績和進步，品牌價值達1206.22億元，受到各國人民的喜愛和歡迎。希望各位外國朋友通過現場體驗白酒釀造、親自調酒勾酒、品鑒白酒的方式，真切感受西鳳酒的獨特魅力，傳承白酒文化，講好西鳳故事，弘揚工匠精神，讓醇香的西鳳美酒為世界人民美好生活增添更多的幸福味道。

采訪團一行參觀了解西鳳大酒海儲酒工藝

參觀結束后，采訪團紛紛表示，非常高興能夠參觀西鳳集團公司。西鳳人熱情好客、真誠友好，給我們留下了深刻印象。新中國成立70年來，中國經濟取得了巨大成就。西鳳酒的發展其實就是中國經濟的一個縮影。通過參觀交流，了解了燦爛的白酒文化，體驗了民族品牌的無窮魅力和無限活力。西鳳酒品質一流、文化燦爛、歷史厚重，自古以來就是絲綢之路上和平與友誼的使者，加之處在絲綢之路起點上的黃金位置，相信未來一定會取得更大發展，為增進世界各國的和平友誼及人文交流做出貢獻。回去后要宣傳開放的陜西和中國民族品牌，當好中外友誼交流的使者，讓更多人了解西鳳酒、喜歡西鳳酒、相信中國品牌的力量。