寶雞市市場監管局黨組書記、局長王繼萍一行來西鳳股份公司調研
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11月14日，寶雞市食藥安辦主任、市場監管局黨組書記、局長王繼萍，市局黨組成員、一級調研員曹寶玉，在鳳翔區委常委牛軍濤，副區長王珍的陪同下來西鳳股份公司調研食品安全主體責任落地落實情況。西鳳股份公司副總經理肖寧陪同調研。
肖寧介紹公司食品安全主體責任落實情況
肖寧介紹了公司制度建設、體系運行、生產過程控制等食品安全主體責任落實情況。他表示，西鳳公司堅持高質量發展理念，嚴格落實企業食品安全主體責任，精心打造星級“釀酒廚房”，以七大關卡、五十五道食品質量安全控制防線，筑造了橫向到邊、縱向到點的質量管控網絡。同時，對標世界一流標準建立了原輔料、包材、大曲等新標準12項，完善了21項規章制度，實現了西鳳酒從原料生產、過程控制、產品檢驗到成品出廠的全鏈條安全食品生產監管，提升了西鳳酒品質和口感，促進了市場營銷順利開展。
王繼萍一行實地調研智能化釀酒車間
王繼萍表示，作為陜西食品企業龍頭，西鳳公司切實履行食品安全主體責任，在制度建設、崗位設置、資金支持、人員儀器配備等方面加大投入、規范管理，為地區食品企業做出了表率。希望西鳳公司繼續發揮優勢，保持發展勢頭，用一流的產品品質筑牢企業發展基石，釀造更具品質、更富內涵的西鳳美酒，為地區經濟發展做出新的更大的貢獻。
（通訊員：刑敏?張天立）
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